Unsere Cafeteria
Eine kleine Stärkung vor oder nach dem Lernen?
In unserer Cafeteria ist das jederzeit möglich. Kleine Snacks,
wie Brötchen, Salate, Obst, Kaffee, Tee, Mineralwasser und Säfte
gehören zum ständigen Angebot. Ein abwechslungsreiches Angebot
für das Mittagessen stillt auch den größten Hunger.
Ein freundliches MitarbeiterInnenteam sorgt für eine angenehme
Atmosphäre und bei schönem Wetter kann man auch draußen
auf der Außenterasse sitzen, „Ferienfeeling“
inclusive.
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Öffnungszeiten der Cafeteria: |
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Mo. - Do. |
7:45 - 14:00 Uhr |
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Freitag |
7:45 - 13:00 Uhr |
Mittagessen gibt es täglich ab 11.30 h
Das Cafeteria-Team wird angeleitet durch die "Chefköchin",
die dafür sorgt, dass jeden Tag aufs Neue leckere Speisen im Angebot
sind - neuerdings teilweise in Bio-Qualität.
Die Bioqualität ist aufgrund der Ergebnisse einer Befragung unter
SchülerInnen eingeführt worden. Die Küche verwendet für
das Mittagessen
Eier, Obst und Gemüse, Getreide, Kartoffeln, Nudeln, Reis in ökologischer
Qualität. Fleisch und Fleischprodukte werden (noch) nicht in Öko-Qualität
angeboten, ein Fleischgericht wird (alternativ zum vegetarischen Angebot)
jedoch nur noch einmal pro Woche angeboten. Auf Zusatzstoffe wird weitgehend
verzichtet und das Mittagessensangebot orientiert sich an den Prinzipien
der vollwertigen Ernährung.
Die Cafeteria der FSP Altona wird betrieben durch den Verein KoALA
(Kooperation Arbeit, Lernen und Ausbildung).
Die Schulverpflegung in 6 Altonaer Schulen ist eines der vielen Projekten
von KoALA. Im Mittelpunkt der Aktivitäten von KoALA stehen erwerbslose
Menschen mit dem Wunsch nach sozialer und beruflicher (Re-) Integration.
Ursula Mühler- Marita Rohwedder- Waltraut Biester
Beispiel für
einen Speiseplan aus der Biowoche im April 2005»
Und wie sieht es bei
uns aus?!»
Fotoserie im pdf-Format (840kB)
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